カステルノーヴォ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2011
次の正月ワインは、KALDIの¥3,500福袋のブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。ヴィンテージは2011。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとはDOCG（統制保証付原産地呼称ワイン）の1つです。サンジョベーゼの変異種であるブルネッロを100%使用、5年以上の熟成（そのうち木樽で2年以上）しなければ名乗れないものです。
色はガーネット、香りは黒い果実になめし革、煙っぽさ、樽。下の奥の側面から先にジュワっと染み込むタンニン。
もちろんワイン自体のクオリティは高いのですが、アルコール度数は15.5℃とかなり高く、香りのインパクトは強いが飲み疲れするというかボトル抱えて飲むというよりはグラスで十分な感じ。合わせる食事にもよるのでしょうが、外食ならともかく自宅での食生活にはなかなかベストマッチしないかな。
