続けて高畠ワイナリーです。酸がしっかりあって、普通に美味しいシャルドネです。やや味が多いというか濃いので、もう少し軽いほうが好みかな。 高畠ワイナリー 酸化防止剤無添加 シャルドネ 720ml

強烈な林檎のアロマ。香りは良いが味はダレた感じ。日本酒のようなニュアンス。2日に分けて飲んだが2日目の劣化が大きい。高畠ワイナリー 酸化防止剤無添加 シャルドネ 720ml

ボルドーのクラレンドルです。葡萄はメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン。 クラレンドル ルージュ バイ シャトー・オー・ブリオン [ 2014 赤ワイン フルボディ フランス 750ml ]

メルシャンのきいろ香です。甲州の素朴な美味しさが出ていて、やっぱり好きですね。これ。 シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 [ 白ワイン 辛口 日本 750ml ]

サクラアワードダブルゴールド受賞ということで買ってみました。

カルフォルニアのシャルドネです。色は結構濃い目で味わいもそれに身あって濃厚。たっぷりとした旨味を感じるワインです。中華とかしっかりとした味付けの料理にあいそうですね。個人的には重すぎる感じがするのでリピートはなし。オーボンクリマ シャルドネ…

メルシャンのアイコンシリーズ、日本のあわトリロジーです。シャトーメルシャンの勝沼ワイナリーで購入しました。 甲州、シャルドネ、ピノ・ノワールを使っていることから、3を意味するトリロジーという名前にしているとのことです。味わいは酸味が強くとて…

メルシャンのワイナリー限定の甲州です。山梨県西八代郡市川三郷町のぶどう農家、丹沢公彦氏が育てた甲州を使っています。樽を使っていて結構しっかりした味わいです。酸味も豊かで甲州というよりはシャルドネっぽい感じ。

Far Yeast Brewingのフルーツビール、Peach Brutです。山梨県産の桃を使ったビールらしいです。結構甘めを想像していたのですが、香りはフルーティーな割に味わいは結構ドライで食事と一緒に飲んでも問題ないです。この手のクラフトビールは価格がどうしても…

メルシャンのワイナリー限定ワインの大森ケルナーです。大森のテロワールシリーズでは以前リースリングを飲みましたがイマイチな印象でした。ケルナーはほとんど飲んだことがないので比較しょうもないのですが、リースリングよりは好印象。ゴマのような香り…

GW中に伊豆に旅行に行った際に買った伊豆みかんワインです。甘口と辛口があってこちらは辛口タイプ。全然期待していなかったのですが、香味のバランスは取れていて、ちゃんと飲めるものになっています。香料と甘味料、酸味料が入っているので当たり前かもし…

メルシャンの勝沼ワイナリーに行ったので有料試飲しました。このワイナリーは過去に何度も来ているのですが、これらの試飲アイテムは初。まずは北信ピノ・ノワール、桔梗ヶ原メルロー、城の平のロゼセットです。このなかではぶっちぎりに北信ピノ・ノワール…

信州たかやまワイナリーのピノ・ノワールです。以前紹介したシャルドネと同時に買ったのですが、このピノ・ノワールが一番人気とのことで棚に並べたそばから売れていくらしいです。飲んだ印象としてはシャルドネに続いてこれもかなりレベル高いです！ブライ…

カルディで買ったボルドーの赤です。品種はカベルネとメルロー。味わいは軽めで甘め、飲みやすいボルドーです。1000円ちょっとで買えたのでコスパはかなり良いです。デイリーワインにはもってこいですね。

近所のスーパーで購入したフランスのシャルドネです。パーカーポイントが確か92点の安旨ワインとのことです。確かにフルーティーでしっかりしたシャルドネで、値段を考えるとコスパはかなりよいです。個人的には独特の香り（樽？）が気になりました。【アウ…

チリのピノ・ノワールです。果実味バリバリで典型的なニューワールドのピノって感じです。最初香りを嗅いだときは露骨なキャンディ香を感じ、以前飲んだカリフォルニアのピノを思い出して一瞬カリフォルニアかな？と思ってしまいました。 パーティとかで気軽…

よくいく酒屋イチオシの信州たかやまワイナリーのシャルドネです。これはかなりレベル高い！です。樽香、酸味、果実味など全体的にバランスがよくてネガティブなところが一切ないです。値段は二千円後半ですがコスパでいうとかなり良いと思います。 信州たか…

コノスルのソーヴィニヨン・ブランです。以前飲んだオーガニックシリーズより安めの価格帯のようです。味わいはまあ許容範囲ではあるのですが、緩いというかビシッとしまった感じがないのでかなり冷やしたほうがよいかも。もちろん値段考えたら十分すぎるほ…

甲斐ワイナリーの甲州です。味わいは中口といった感じで、コクと甘みのある甲州です。クリーミーな感じがあり、ムニエルとかバターを使った料理に合いそうな予感。これも美味しいワインですが、もう少し安めで辛口なタイプもあり、そちらも以前飲んだのです…

イオンで売っているチリワイン、プダシリーズのグランレゼルヴァ。1000円台半ばぐらいですが、これなかなかいいです。コーヒーなカシスのような香り、樽由来の強烈なバニラ香、果実味がしっかりあって飲みやすい。こういうのをボトルラッパ飲みするといい感…

ラングドックの白ワイン。品種はグルナッシュ・ブラン。グルナッシュの白は初めて飲んだかも。トロピカルな印象の香り、スッキリというよりは果実味が楽しめるワイン。コスパも良いと思いますが個人的にはリピートするタイプではないかな。

カルフォルニアのシャルドネです。ライムやパイナップルのような香り。カルフォルニアらしく甘やかでリッチなワインです。ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション シャルドネ [ 白ワイン 辛口 アメリカ合衆国 750ml ]

メルシャンの長野シャルドネです。色はレモンイエロー、香りは柚子、カボスのような和風の柑橘系、樽由来？の生木、味は酸味がしっかりでドライ。ウイスキーでも時折感じることのある生木っぽさがどうしてもオフフレーバーとして感じてしまいます。それを除…

これまで何度も飲んだことのあるチリの高品質ワインです。正直、封開けは重くて味も全然わからなかったのですが、1/3ほど開けてから次の日飲んだときはかなりよく、強烈にジャミーな香りでジワジワと染み込むような果実感。ちょっと置いとくとポテンシャルを…

イオンリカーで買ったクラフトビールです。 どれも旨いです。桜餅の香り！ 無難に美味い2つ！ しっかりとした苦味でイチオシ！ 北斗！

コノスルオーガニックシリーズのカベルネ＆カルメネール＆シラーです。このコノスルオーガニックも秀逸です。 セパージュはカベルネ45%、カルメネール40%、シラー15%です。デイリーワインとしてはを最強クラス。これが1000円で買えるって驚愕です。コノスル …

カルディで購入したアルザスのワインです。色はゴールド、香りはライチ、パイナップルの甘やかさ、味わいも香りと乖離しないしっかりした果実味。濃厚なエキスでネクターのよう。強烈なライチの香りが楊貴妃を想起させる。もしレストランで最初にこのワイン…

フランスのラングドック地方のシャルドネです。 テイスティングについてはほぼ記憶なし…ヴィラ・サント・クロワ シャルドネ ＩＧＰオック ７５０ml

ルミエールのシュール・リー製法で作った甲州です。山梨市の岩手地区等で栽培した甲州葡萄を使っているそうです。 果実味やコクもありながら甲州らしいキレ。日本食には間違いないですね。普段飲みにはとてもいいです。スクリューキャップもポイント高し。ル…

今回はリキュールの紹介です。薬草系リキュールを代表するシャルトリューズです。門外不出のレシピがどうのこうのとストーリーが色々あるようですが、結局は美味いかどうかが全て。その観点で言うならば間違いなく素晴らしいリキュールです。ハーブの強烈な…