今回はリキュールの紹介です。
薬草系リキュールを代表するシャルトリューズです。門外不出のレシピがどうのこうのとストーリーが色々あるようですが、結局は美味いかどうかが全て。その観点で言うならば間違いなく素晴らしいリキュールです。
ハーブの強烈な香りに面食らいますが、慣れてくるとこれがたまらない。どちらも甘みもあるので意外とスイスイ飲めます。飲み方は食前酒にソーダかトニック割、寝酒にはストレートで。
ヴェールはアルコール度数が55度とかなり強い。ハーブ感も強め。
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ジョーヌはアルコール度数が40度と控えめでハーブ感も控えめ。
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